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The_Sloppy_Dog
The Sloppy Dog

LE SLOPPY DOG

burger à pain brioché, porc effiloché de Gaspor, chorizo, sauce barbecue maison, cheddar fort, œuf d'oie miroir, oignon vert, crème sure au jalapeño, pousses de coriandre

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The_Bagel
The Bagel

LE BAGEL

bagel du st-viateur, saumon fumé du boucanier philly à la ciboulette, sauce tzatziki chips de pancetta, cœur de romaine pop jaune, pousses de mais

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The_BTL_Ruby
The BTL Ruby

LE BLT RUBY

Bacon croustillant de Gaspor, tomates confites, niçoise, œuf de canard à la crème, emmental, mayonnaise, moutarde.

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Le_Berger_QC
Le Berger QC

LE BERGER QC

betterave jaune tranchée, pesto, fromage de chèvre pistache, épinard bébé sauce aigrelette, micro pousses de betterave, pain campagne

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La_Tartine
La Tartine

LA TARTINE

Salade d'avocat, oignon rouge et bébé roquette, pain de campagne, feta marinée au romarin, œuf poché, crème aigre de radis, graines de pavot, cosses de roquette.

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The_Salad
The Salad

LA SALADE

Lentilles bicolores, oignon rouge, ciboulette, vinaigrette au sherry, noix de pécan, asperges, pain de campagne, Ricotta fraîche

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Le_Poché
Le Poché

LE POCHÉ

Pain brioché, jambon blanc de Gaspor, tomate confite, asperges, croquant de cheddar fort, œuf de canne poché, soupe de vin blanc et d'estragon frais, graines de pavot, gousses d'oseille.

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POCHE VEGE RATATOUILLE

brioche, oeuf de cane pocher, veloute au vin blanc et estragon, ratatouille, petal choux Bruxelles fromage de chèvres, poussé basilic pourpre, croquant de cheddar fort

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GRILL CHEESE CHORIZO

Bell pepper and red onion compote with rosemary
Pan-fried chorizo, marinated feta cheese, Strong cheddars, Jalapeño yogurt, Jalapeño brunoise, pecan, cilantro shoot

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BÂTONNETS DE PAIN DORÉ

(façons passe-compose), bâtonnet de pain doré au panko frit, yogourt lime, sirop érable, petit fruit, sucre à glace

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The_2_Toasts
The 2 Toasts

LES 2 TOASTS

Pain de campagne, compote de prunes et de pommes aux 5 épices, Ricotta à la vanille et à l'érable, miel d'Anicet à l'anis étoilé, baies, fleurs de bleuets

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KIDS PLATES 

PRICES VARY FOR ADULTS

SMILEY BREAKFAST

2 eggs, potatoes, seasoned with chorizo ​​served with toasted champagnard bread

$16 For Adults

13

PUPPY PANCAKE

Vanilla Pan cake, Chocolate Pan cake with berries accompanied by strawberry and maple syrup

$18 For Adults

15

LES CÔTES

FRENCH FRIES

Home-made fries with home-made mayonnaise

9

BUTTER CROISSANT

RASIN ROLL

CHOCOLATINE

3.5

4

4

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SEASONAL FRUIT BOWL 

8

FURRY BABIES

PUP CAKE

Sweet potato, honey, oats, carrots 

3

DOGGY FROZEN YOGURT

WITH PROBIOTICS

Peanut Butter & Banana,

Cheddar & Bacon

4.99

WOOF LOAF 

Ground Turkey, Carrots, Peas, Oats, Eggs

5.99

WOOF MEAT BALLS

Beef, Sweet Potato, Carrots, Oats, Spinach, Eggs, Bread, Flour

4.99

DOGGY BIRTHDAY CAKES

BONE CAKE 

Upon Request Only

34.99

6″ BIRTHDAY CAKE

Upon Request Only 

29.99

Nos boissons

Espresso

3.5

Doble Espresso

5

Americano

3.5

Capuccino

5

Mokaccino

5

Latte

5

Golden Latte

6.5

Pina Colada Latte

6.5

Butterfly Pea Flower Latte

6.5

Thé camellia sinensis roosbois-zeste éclair

5

Perles du Dragon (China)

5

Earl Grey (India)

5

Sencha Nagashima (Japan)

5

Assam breakfast (India)

5

Puneet’s Chai (India)

5

SMOOTHIES

LOLA

mangue et lime

9

RUBY

betterave rouge et framboise

9

CHLOE

pêche, bleuet et gingembre

9

SODAS

LA TATI

(18 oz) yuzu, gingember et coriandre

7

SAM

(18 oz) red ruby fassionola

7

YODA

(18 oz) framboise, concombre et basilic

7

RUBYLICIOUS

Miel d'Amareto, vin rouge, émulsifiant végétalien, jus de citron vert, sirop simple.

14

PISCO SOUR POOCH

Pisco péruvien, liqueur de rhubarbe, émulsifiant végétalien, jus de citron vert, sirop de pêche-gingembre-romarin

14

PAWFECT PARADISE

Havana club Anejo, Malibu coco, Cointreau, fruits de la passion, ananas et jus d'orange, jus de citron vert, sirop d'orgeat.

15

HAVANA WOOF

Havana Club 3 ans, rhum Spicy Chic Choc, jus d'orange et de goyave, jus de citron vert, sirop simple, feuilles de menthe

15

RUBY’S SPRITZ

Amermelade, vodka Absolut, jus de citron, sirop miel-hibiscus-lavande, prosecco, soda

15

DOGGIE MARIE

Gin Beefeater, jus d'olive, jus de citron vert, Worschestershire, tabasco, sel et poivre, clamato, basilic thaïlandais, sel de l'Himalaya, graines de sésame noir

14

BARKRIA ROUGE OR BLANC
(Sangria pour deux)

Vin rouge ou blanc, rhum épicé Chic Choc, noix de coco Malibu, purée de framboises, sirop de pêche, poire et romarin, jus de citron vert, jus d'orange et d'ananas, gingerale

28

Belgian Moon, blanche IBU9 – 5.4%alc

9

Normanville, hazy IPA IBU30 – 4.8%alc

9

Loxley, rousse anglaise IBU19 – 4%alc

9

Heineiken, lager hollandaise IBU23 – 5%alc

9

EN BOUTEILLES OU CANETTE

VIZZY hard seltzer – Mangue & Ananas – 355ml – 5% alc – 100cal

6.5

VIZZY hard seltzer – Bleuet & Grenade – 335ml – 5%alc – 100cal

6.5

Heineiken, lager hollandaise – 500ml – 5%alc

8

Cidre de pommes, Cidrerie Milton, 335ml – 5% alc

6.5

Cidre de pomme, pamplemousse, Cidrerie Milton – 335ml – 5% alc

6.5

Cidre de pomme, bleuets, Cidrerie Milton – 335ml – 5% alc

6.5

Cidre de pomme, limonade, Cidrerie Milton – 335ml – 5% alc

6.5

WHITE

Coroa D’ouro 2020
(Porto/Duro)

6-21

Famille Huge
(Riesling)

7-25

Chablis La Sereine 2018
La Chablisienne (Chardonnay)

14-54

BULLES

Portugal Fita Azul Altitude Brut Reserva Borges

12-45

RED

Rioja Crianza Vina Real 2017 CVNE
(Tempranillo)

9-39

Cahors Château Combel BIO
La Serre Pur Fruit 2020 (Malbec)

9-39