burger à pain brioché, porc effiloché de Gaspor, chorizo, sauce barbecue maison, cheddar fort, œuf d'oie miroir, oignon vert, crème sure au jalapeño, pousses de coriandre
bagel du st-viateur, saumon fumé du boucanier philly à la ciboulette, sauce tzatziki chips de pancetta, cœur de romaine pop jaune, pousses de mais
Bacon croustillant de Gaspor, tomates confites, niçoise, œuf de canard à la crème, emmental, mayonnaise, moutarde.
betterave jaune tranchée, pesto, fromage de chèvre pistache, épinard bébé sauce aigrelette, micro pousses de betterave, pain campagne
Salade d'avocat, oignon rouge et bébé roquette, pain de campagne, feta marinée au romarin, œuf poché, crème aigre de radis, graines de pavot, cosses de roquette.
Lentilles bicolores, oignon rouge, ciboulette, vinaigrette au sherry, noix de pécan, asperges, pain de campagne, Ricotta fraîche
Pain brioché, jambon blanc de Gaspor, tomate confite, asperges, croquant de cheddar fort, œuf de canne poché, soupe de vin blanc et d'estragon frais, graines de pavot, gousses d'oseille.
brioche, oeuf de cane pocher, veloute au vin blanc et estragon, ratatouille, petal choux Bruxelles fromage de chèvres, poussé basilic pourpre, croquant de cheddar fort
Bell pepper and red onion compote with rosemary
Pan-fried chorizo, marinated feta cheese, Strong cheddars, Jalapeño yogurt, Jalapeño brunoise, pecan, cilantro shoot
(façons passe-compose), bâtonnet de pain doré au panko frit, yogourt lime, sirop érable, petit fruit, sucre à glace
Pain de campagne, compote de prunes et de pommes aux 5 épices, Ricotta à la vanille et à l'érable, miel d'Anicet à l'anis étoilé, baies, fleurs de bleuets
Pain hamburger brioché, pesto de tomates fraîches, purée d'ail, oignons caramélisés et mélange de pousses de pesto de basilic épicé, pousses de basilic, amande
LES PRIX VARIENT POUR LES ADULTES
1 œuf (pour enfants) 2 œufs (adultes), pommes de terre, assaisonné au chorizo servi avec pain champagnard toasté
Vanilla Pan cake, Chocolate Pan cake aux baies accompagnées de fraises et de sirop d'érable
Différent de l'image
Frites maison avec mayonnaise maison
Patate douce, miel, avoine, carottes
Peanut Butter & Banana
Dinde hachée, carottes, petits pois, avoine, œufs
Bœuf, patate douce, carottes, avoine, épinards, œufs, pain, farine
Sans alcool, Fabriqué à partir d'ingrédients de haute qualité, Extraits de malt et de bœuf, Extraits de protéines végétales (extraits d'humeur 0,5 %), 100 % sans danger pour les chiens
miel, avoine, carottes, oeufs, flocons d'avoine, farine d'avoine
Sur demande uniquement
miel, avoine, carottes, oeufs, flocons d'avoine, farine d'avoine
Sur demande uniquement
Turmeric, Cinnamon, Ginger
Coconut Cream, Vanilla, pineapple Extract
Coconut Cream, Vanilla Extract, Butterfly Pea Flower.
mangue et lime
betterave rouge et framboise
pêche, bleuet et gingembre
(18 oz) yuzu, gingember et coriandre
(18 oz) red ruby fassionola
(18 oz) framboise, concombre et basilic
Miel d'Amareto, vin rouge, émulsifiant végétalien, jus de citron vert, sirop simple.
Pisco péruvien, liqueur de rhubarbe, émulsifiant végétalien, jus de citron vert, sirop de pêche-gingembre-romarin
Havana club Anejo, Malibu coco, Cointreau, fruits de la passion, ananas et jus d'orange, jus de citron vert, sirop d'orgeat.
Havana Club 3 ans, rhum Spicy Chic Choc, jus d'orange et de goyave, jus de citron vert, sirop simple, feuilles de menthe
Amermelade, vodka Absolut, jus de citron, sirop miel-hibiscus-lavande, prosecco, soda
Gin Beefeater, jus d'olive, jus de citron vert, Worschestershire, tabasco, sel et poivre, clamato, basilic thaïlandais, sel de l'Himalaya, graines de sésame noir
Vin rouge ou blanc, rhum épicé Chic Choc, noix de coco Malibu, purée de framboises, sirop de pêche, poire et romarin, jus de citron vert, jus d'orange et d'ananas, gingerale
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